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Coopératives et domaines vinicoles

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Transcription : La cave coopérative vinicole "Le Cellier Saint-Sidoine" à Puget-Ville

Collecteur : Truchi Sandrine

Langue : Français

Qualité du son : moyenne

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La visite de la cave, le rosé et le blanc Écouter cette séquence

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La mode du rosé, la fabrication du vin Écouter cette séquence

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La vente Écouter cette séquence

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La distillerie et la filtration Écouter cette séquence

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Le personnel, la fusion des coopératives Écouter cette séquence

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La fusion de la coopérative, les travaux Écouter cette séquence

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La recherche d'archives Écouter cette séquence

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La chartre de qualité et la traçabilité Écouter cette séquence

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Le matériel Écouter cette séquence

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Les grammes de sucre, la vendange et les vendangeurs Écouter cette séquence

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Le nom de la coopérative et une famille de viticulteurs Écouter cette séquence

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La succession des coopérateurs Écouter cette séquence

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La salle de décantation et les toitures Écouter cette séquence

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La mise en bouteille, la clientèle et la publicité Écouter cette séquence

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Les bassins de décantation et fin de l'entretien Écouter cette séquence