Rechercher

Recherche avancée

Accueil > Métiers > Pêcheur et prud'homme de section à Toulon en 2016

Métiers

Imprimer

Transcription : Pêcheur et prud'homme de section à Toulon en 2016

Collecteur : Truchi Sandrine
Langue : Français

Il est pêcheur et prud'homme des patrons pêcheurs de la Prud'homie de la section de Toulon.
Il évoque avec passion son métier artisanal, ses difficultés ainsi que les particularités de la pêche au gangui.

Qualité du son : bonne


Présentation du pêcheur Écouter cette séquence


Le territoire maritime de la prud'homie de Toulon et de ses sections Écouter cette séquence


Le gangui, une spécificité de pêche à Toulon Écouter cette séquence


Les horaires de travail Écouter cette séquence


Le nombre de pêcheurs, l'évolution de la réglementation de la pêche Écouter cette séquence


Le travail de nuit et la commercialisation du poisson Écouter cette séquence


Les particularités de la prud'homie de Toulon et les prud'hommes Écouter cette séquence


La fête de Saint-Pierre à Toulon, les conséquences de la présence des bateaux de plaisance Écouter cette séquence


Les relations avec les prud'hommes Écouter cette séquence


Le tri et la quantité des poissons, la commercialisation Écouter cette séquence


La technique du gangui et la grosseur des mailles des filets Écouter cette séquence


Les contraintes réglementaires de la pêche, la formation théorique des jeunes pêcheurs Écouter cette séquence


La technique du lamparo Écouter cette séquence