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Récits et chansons en Provençal

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Transcription : Métiers et vie économique (1/4)

Collecteur : Domenge Jean-Luc
Langue : Français, provençal

L'entretien comporte essentiellement des informations sur les métiers et les fabriques dont celles d'huile, d'élevage de vers à soie, de grainage ou de bauxite.


Le moulin à huile, la roustido, la farine de grignons, la crasso d'òli (lie), le savon Écouter cette séquence


Les fabriques de Carcès : le limonadier, la fabrique de chapeaux, le grainage Écouter cette séquence


L'élevage des vers à soie, la mue, la feuille de mûrier, enlever le fumier, descoucouna, Saint Jean, le feu Écouter cette séquence


La feuille de mûrier, les claies Écouter cette séquence


Le grainage à Cotignac, chez Laugier, les conditions de travail à la fabrique, le fil de "magnan" pour la pêche Écouter cette séquence


Casser les pierres, empierrer les routes Écouter cette séquence


Le bauxite, la mine de bauxite à Cabasse Écouter cette séquence


La mère de Rose mise en nourrice à Besse, la grand-mère de Rose nourrice de la famille Chaix, la famille "nourricière" de Besse Écouter cette séquence


L'oustau dei fado à Cabasse, Gaspard de Besse Écouter cette séquence